個新手，因此她開始被指派的，幾乎全是服務和打雜方面的活兒。比如從早餐到午餐的營業(yè)時間段，她負責記錄客人的點單，再從廚房將做好的食物端過去。客人吃好離桌以后，她要立刻收拾碗筷并清潔桌面，還包括及時清掃地面上的垃圾?！氨３值陜?nèi)的整潔非常重要?！毕蜿栐髦囟谶^她，“我們這種家庭小館子，做的就是附近街坊生意，有干凈的清爽感，客人吃起來也更放心些。”為防止自己忘記客人點的食物，青唯穿起了先前從沒穿過的圍裙，將筆和單子放在圍裙前方的兜里，每次點單都用筆認真記好桌號和食物?！拔抑懒?，三號桌的海南粉鹵汁要多放一些，別放豆芽菜對嗎？”“好的，五號桌的粉湯胡椒粉多放些，只放瘦肉和青菜就行。”將客人需求逐一記好，她就進入廚房將單子壓在櫥柜臺面上，向陽會在碗或盤子下方壓著她記錄的單子，做好后，她就照著單上記錄的...