世絕活，每個子孫夏練三伏，冬練三九，雞鳴即起，挑燈夜作。極有筋力的面條別人拉幾扣，便汗流滿面，但他老厲家的后代，拉十幾扣，卻是輕松自如。而白羅家雖然沒這么苛刻，但基本功，同樣扎實的不像話。尋常的拉面，基本是每一次隨便拉，都能到扣的層次……這就好比技術到了這個層面，就不會有多大的誤差。至于記錄，就是在這習慣成自然中，找尋一點突破的奇跡。厲大師當年在國家首長身邊工作年，在人民大會堂、釣魚臺國賓館、北京飯店從廚，接待過許多國家領導人和外國元首，并為他們當場獻藝。論心態(tài)，他早就練就至榮辱不驚。而羅修在白羅家從小耳濡目染，同樣擁有泰山崩于前而色不變的基因，這是能遺傳到他骨子里的淡定。周圍無數(shù)人在那驚呼，但都影響不到羅修。此時的他，仿佛沉浸在自己的意識世界中，不可自拔！唰！唰！唰！在那密集得令人喘不過氣...