醉仙樓”后廚油膩膩的青石地上，看著眼前堆積如山的碗碟，像看著一座陌生的山峰——油膩凝固，殘留著魚肉的腥氣、烈酒的辛辣、醬料的濃重，混雜成一股濃烈到令人窒息的煙火氣，霸道地鉆進他的鼻子，和山上清冷的松風、悠遠的檀香是截然不通的兩個世界。 “愣著作甚？等著碗自已跳進水里洗干凈不成？”一個粗嘎的聲音炸雷般響起，帶著明顯的不耐煩。 說話的是醉仙樓的大廚，人稱“王一刀”，膀大腰圓，圍著一條辨不出原色的油污圍裙，臉膛被灶火常年熏烤得發紅發亮，此刻正瞪著一雙銅鈴大眼，蒲扇般的大手叉在腰上，唾沫星子幾乎要噴到阿呆光溜溜的腦袋上。 阿呆猛地回神，下意識地縮了縮脖子。他剛從山上下來不久，身上那件灰撲撲的舊僧袍還沒來得及換，光溜溜的腦袋在昏暗油膩的后廚里顯得有些格格不入的...