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不僅有兔子吃,還有雞,太幸福了。”王瑩瑩好久沒吃過陸地上的肉了,雖然平時有海鮮吃。 “是啊是啊,太開心了。”于麗也點頭附和,還唱起了改編之后的歌,“我左手一只雞,右手一只兔,背簍里還有一窩胖蘑菇,咿呀咿呀喲......” “瑾瑜,你真的這個!”劉青青也湊過來給紀瑾瑜豎了個大拇指,還說:“感覺你干活慢也沒關系,趕海趕山也能養活自己。” 女知青們講話,除了吳國良,其他男知青都靜靜地笑著,表示贊同。 回到知青點,齊正民和季承澤一個煮飯,一個燒水殺雞,野兔活蹦亂跳的,捆著放在柴房里,留著明天吃。 季承澤把雞殺好,做菜的人換成了于麗。于麗祖上出過御廚,她爺爺和父親都是廚師,她也從小開始學廚藝。吃慣美食的她,其實有點嫌棄知青點其他人做的飯,但是沒辦法,只能將就,她不可能一個人把做飯全包。 做飯她倒是不嫌麻煩,但是長期承擔別人的工作,久而久之,別人就會理所當然覺得那是你應當做的。 所以,平時于麗都會按照大家定好的規則做事,只有遇到特別的食材,才會出手。這次是好久沒吃到的雞肉,她要將其做成美味,發揮其最大的價值。 于麗把雞肉剔了出來,雞骨架拿去煲菌菇雞湯。 至于雞肉,因為季承澤貢獻了面粉,于麗就把雞肉剁碎,分別和野菜、菌菇混合成餡,包成了餃子。 于麗包餃子都沒讓其他人幫忙,她搟餃子皮,一次可以搟十個,搟得又薄又圓,包餃子也很快,感覺眨眼間一個餃子就包好了,而且那餃子像是復制粘貼的,每一個餃子的褶子都一樣。 菌菇雞湯先煮好,湯汁異常鮮美,菌菇滑嫩爽口。等到餃子煮好,好吃到大家都在埋頭苦吃,根本顧不上說話。 吃飽喝足,餃子一掃而光,菌菇雞湯也一點沒剩,這時大家都坐在椅子上,露出了幸福的表情。 吃肉真幸福啊! 要是沒有吳國良,紀瑾瑜覺得會更幸福,真不想讓這貨蹭吃。
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