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第二十三章 臘肉（第1頁(yè)）

“族長(zhǎng)，我知道有一個(gè)辦法可以保存肉，可以保存到過(guò)冬?！眲e的事情做不到，但是有一件事是可以做的，那就是做臘肉，如今正是春夏獵物最多的時(shí)候，每年的這個(gè)時(shí)候部落里面的人都吃撐的，要是這個(gè)時(shí)候把臘肉做好存起來(lái)最好了。

就相當(dāng)于每年春夏兩季部落里面的人拼命吃，到秋則開始想辦法存糧，到冬天就等著挨餓，其實(shí)這對(duì)身體來(lái)說(shuō)很不健康。

“你說(shuō)什么？尹竹這個(gè)事可不能開玩笑?！泵商┞牭竭@話激動(dòng)的說(shuō)著，要是能解決肉能保存的問(wèn)題，那么現(xiàn)在就開始儲(chǔ)存肉，等冬天的時(shí)候不敢說(shuō)讓部落里面的人吃飽，但堅(jiān)持下應(yīng)該可以過(guò)冬的。

“族長(zhǎng)，我沒(méi)開玩笑，肉可以做臘肉，只是做臘肉要很多鹽，然而鹽巴很貴的?！庇性淼挠洃洠裰肋@鹽巴非常的貴，算是十分珍貴的東西，這臘肉的代價(jià)也就十分的高。

她倒是知道海水曬鹽的原理，只是大澤處在深山中，大海在哪邊她都不知道，怎么曬鹽。

蒙泰聽到這話沉默了，然后抬頭問(wèn)：“尹竹，你確定肉能保存？”只要確保肉能保存，那么他會(huì)盡量想辦法弄來(lái)鹽巴，盡量多弄一點(diǎn)。

“叔叔這邊有鹽巴和肉吧，方法很簡(jiǎn)單，我先弄一遍，大叔自己看。”如今沒(méi)什么調(diào)料，只能單一的用鹽巴來(lái)了。

蒙泰點(diǎn)了點(diǎn)頭，他這邊倒是有肉和鹽巴。

尹竹先把肉洗好，然后切成條狀，然后一個(gè)個(gè)用鹽巴腌好，其實(shí)尹竹沒(méi)做過(guò)臘肉，倒是看過(guò)奶奶做，這做臘肉最重要的就是放鹽，鹽要是放少了肉就會(huì)壞。

居于這一點(diǎn)，尹竹在肉上面放了薄薄的一層鹽，然后跟蒙泰大叔說(shuō)先腌制兩天，回頭找個(gè)繩子把臘肉拴好掛到太陽(yáng)下曬干就成。

“那么簡(jiǎn)單？”蒙泰十分吃驚的看著尹竹。

尹竹點(diǎn)了點(diǎn)頭，臘肉的做法其實(shí)很簡(jiǎn)單的。

“臘肉的做法很簡(jiǎn)單，就是費(fèi)鹽。”尹竹笑了笑，這個(gè)就要蒙泰去解決了。

“好，費(fèi)鹽沒(méi)事，回頭叫他們多打獵去換鹽就好。”蒙泰想等自己驗(yàn)證這臘肉的做法可行，那他就要指揮部落的雄性拼命的捕獵了。

其實(shí)尹竹很想說(shuō)自己有一個(gè)倉(cāng)庫(kù)，只要打包裝好可以存儲(chǔ)很多東西，但是尹竹不知道該自己解釋自己的倉(cāng)庫(kù)為什么可以保鮮。

是的，背包除了可以裝東西之外，放進(jìn)去的東西還能保鮮，保持在收進(jìn)背包的那一刻，尹竹之前還收進(jìn)一塊剛烤好的肉，結(jié)果等一下午拿出來(lái)后還燙燙的，那些細(xì)葉菜如今和剛摘下來(lái)的一模一樣，水嫩水嫩的。

“大叔，這臘肉要是做出來(lái)了，你也別說(shuō)是我的主意，就說(shuō)大叔您想出來(lái)的就行。”尹竹可不想那么高調(diào)，到時(shí)候別人把她當(dāng)妖怪了怎么辦？

“不行不行，是你的就是你的?！泵商┮话逡谎鄣恼f(shuō)著，他怎么能搶小一輩的功勞。

“別啊，大叔我怕麻煩的，這臘肉要是真的做出來(lái)了，可以有利整個(gè)獸人世界的?！币窨刹徽J(rèn)為這個(gè)事情說(shuō)出去對(duì)自己有什么好處，槍打出頭鳥的道理她還是懂的。