手機(jī)瀏覽器掃描二維碼訪問
級滿足。“味道超級好的。”張飛宇很驕傲。 “飛宇,那個,我們回去的時候能不能賣給我們一些啊。”劉勤謹(jǐn)很不好意思的說道。 “是呀,我們想試試味道。”柳書亦和丁法棋點(diǎn)頭。 “可以啊,這有什么的,送你們一些。”張飛宇覺得這個不是事。 “好嘞。”三個人可開心了。 張飛宇把門鎖上,帶著他們回去。 簡單接過張飛宇遞過來的豆瓣醬,讓他出去玩。 簡單開始烹飪了。 先做烤魚,把腌制過的魚煎至兩面金黃,盛出備用,把各種配菜焯水備用。 然后在烤盤上倒油,油熱放姜蒜火鍋底料炒至融化,再放干辣椒,豆瓣醬炒出紅油。 倒入適量的開水,加上生抽,老抽,少許白糖,煮開把所有配菜放進(jìn)去,再把煎好的魚鋪在配菜上,放入蒜末,蔥花,花椒,淋上熱油。 好了。 簡單做好烤魚,開始做鰱魚。 先調(diào)碗醬汁,碗里放甜面醬,干黃醬,豆瓣醬,白酒把醬化開,攪拌均勻備用。 然后用熱水燙一下鰱魚,去掉黏膜,再用刀刮粘液。 刮完用涼水沖洗,用紙吸干水份。 熱油下鍋,把魚煎至金黃盛出,煎過魚的油不要了。 重新在鍋里放上豬油和菜油,油熱放蔥姜蒜爆香,倒入調(diào)好的醬汁繼續(xù)炒,再放入煎好的魚,加上醋,生抽,白酒,開水。 煮開加點(diǎn)鹽,糖,香菜,辣椒,蓋上蓋子,小火繼續(xù)燜上幾分鐘就好了。 簡單再炒幾個菜,畢竟人多,菜不能太少。 “開飯了。”簡單走出廚房,喊道。 “好嘞。” 大伙來到餐廳,有人去廚房端菜,有人拿碗筷,有人拿飲料。 各就各位開始吃午飯了。 “嗯,小丫,你都不知道我們多想念你做的菜。” “對啊,可想了。” “那你們今天多吃點(diǎn)。”簡單讓大家多吃點(diǎn)。 墨涵予給簡單,三叔公,鵝子夾魚,夾菜,然后自己也夾點(diǎn)。 開什么玩笑,這群人,吃飯簡直像蝗蟲過境,吃的又快又多。 “醬鰱魚就是這個味。”三叔公吃著鰱魚頭,點(diǎn)頭,覺得很不錯。 “桌子上的菜都好吃。”劉書亦他們覺得真的好好吃,明明就是一碟炒青菜,都超級好吃。 “快吃,和我哥他們吃東西,靠搶。”張飛宇讓舍友多夾點(diǎn),不然搶不過這些哥們。 “好。”三位舍友聽勸,往自己盤子里多夾點(diǎn)。 滿滿一大桌子菜,到最后只剩那些調(diào)料而已。 不過大家都吃得超級滿足。