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家眷,朱兄看著給他們安排些住處,盡快讓他們穩住。等我賣酒賺了錢,肯定能讓他們安居樂業!”有廖天成的承諾,朱標更有干勁。城外這些災民是他的老鄉,能為老家人出力,這是心地善良的太子的心愿。災情是大事,朱元璋印錢很快,朱標安置災民動作也很快。對于廖天成來說,賺錢是他眼下的頭等大事,因為賺錢既是自己的愿望,也是讓這些災民得到進一步安撫的必要。故而廖天成的動作也很快。派出五百本地人外出購糧的同時,還托朱標從應天府大戶家里高價買了五千石高粱,開始發酵。這一次是真正的自己釀酒,和上次蒸餾米酒不同,時間上消耗不少。不過雖然時間拖的長,可出品的量還是很少,所以這第一批酒,除去一些走人情外,其他的廖天成準備高價拍賣。經過十天發酵,第一次蒸餾酒開始。舊宅里高粱的糟味,混著濃烈的酒氣,讓這里看守玉米的禁軍聞著很是享受,都想著喝上幾口。但第一次取酒高粱味太濃,為了避免壞了口碑,廖天成直接把這些酒封入壇子,準備過個一年半載去去糟味再賣。隨之而來的,就是第二次發酵。又是十多天過去,二次發酵結束!這一回開鍋時,酒氣純正,少了高粱味,令人聞著流口水!最終得到的白酒,干凈透明,酒氣十足,只不過沒有窖藏幾個月,喝起來有些辣嗓子。但即便如此,也是傲視各種米酒的酒中至尊!五千石高粱,二次取酒得了近一千五百石!幾天后,一個個大酒缸擺滿了院子。朱元璋聽說酒成,立刻趕來查看。“一,二……三百缸!這得有多少斤?”“差不多十五萬斤吧。”朱元璋立刻算了起來:“市面上的酒,咱記得一斤七八文的樣子,十